ОВОЩИ


Словарный запас


1. Основные слова

das Gemüse (ед. ч.) – овощи

der Kürbis (-se) – тыква

die Zucchini – кабачок
die Gurke 
(-n) – огурец
die Gewürzgurke
(-n) / Essiggurke (-n) – маринованный огурец
die Salatgurke 
(-n) / Schlangengurke (-n) – салатный огурец
die Aubergine 
(-n) – баклажан

der Chili (-s) – перец чили
die Peperoni 
(-s) – острый перец
die Paprika 
(-s) – сладкий/болгарский перец
die Tomate 
(-n) – помидор

der Fenchel – фенхель
der Knoblauch – чеснок
die Zwiebel(n) – лук
die Schalotte(n) – лук-шалот

der Porree/Lauch – лук-порей
der Stangensellerie – сельдерей (черешковый)
der Rhabarber – ревень
der Mangold – кормовая свëкла/ мангольд
der Spinat – шпинат
das Basilikum – базилик
der Koriander – кориандр
die Brennessel – крапива
die Petersilie – петрушка
der Dill – укроп
der Schnittlauch – зелёный лук

der Spargel – спаржа
der weiße Spargel/ Weißspargel – белая спаржа
der grüne Spargel/ Grünspargel – зелёная спаржа

der Chicorée – цикорий

der Eisbergsalat – айсберг-салат
der Kopfsalat/Salatkopf – кочанный салат
die Artischocke(n) – артишок

der Kohl – капуста
der Chinakohl – пекинская капуста
der Weißkohl – (бело)кочанная капуста
der Rosenkohl – брюссельская капуста
der Blumenkohl – цветная капуста
der Brokkoli – брокколи
der Grünkohl – кормовая/кудрявая капуста
der Rotkohl – краснокочанная капуста

die Rübe(n) – репа/свёкла
der Knollensellerie – сельдерей (
корневой)
die Zuckerrübe(n) – сахарная свёкла
der Pastinak/ die Pastinake(n) – пастернак
der Rettich – редька
die Möhre(n)/Karotte(n) – морковь
die Futterrübe(n)/Runkelrübe(n) – свёкла кормовая
die Steckrübe(n)/Kohlrübe(n) – брюква
die Speiserübe(n) – турнепс/ кормовая репа
der Kohlrabi – кольраби
die rote(n) Rübe(n)/ rote Bete – красная/столовая свёкла
das Radieschen – редиска

die Schwarzwurzel(n) – козелец

die Kartoffel(n) – картофель

die Bohne (-n) – боб
die Erbse – горошина
die Erbsen – горошины, горох
die Linse(n) – чечевица


2. Дополнительные слова

der Kern (-e) – косточка
die Schale
(-n) – кожура

der Gemüsesalat (-e) – овощной салат
der Gemüsesaft
( ̈ -e) – овощной сок
die Gemüsesuppe
(-n) – овощной суп

das Grünzeug – зелень

das Fruchtgemüse (ед. ч.) – плодовые овощи
das Zwiebelgemüse 
(ед. ч.) – луковичные овощи
das Blattgemüse 
(ед. ч.) – листовые овощи
das Blütengemüse 
(ед. ч.) – цветочные овощи
das Kohlgemüse 
(ед. ч.) – капустные овощи
das Knollengemüse 
(ед. ч.) – корнеплодные/клубнеплодные овощи
das Wurzelgemüse 
(ед. ч.) – корнеплод

der Gemüseladen ( ̈ ) – овощная лавка
der Gemüsegarten
( ̈ ) – огород
das Gemüsebeet
(-e) – овощная грядка
die Zucht(en) – выращивание
die Ernte
(-n) – урожай

züchten, anbauen – выращивать
ernten – убирать урожай
sammeln – собирать

saftig – сочный

3. Словосочетания

Obst und Gemüse – фрукты и овощи

Gemüse anbauen – выращивать овощи

 

 


Есть замечания, отзывы или пожелания относительно данной статьи? Пишите!

Ваше имя:
Ваш E-mail:
Название статьи или ссылка на неё *:
Тема письма:
Текст сообщения:
Код безопасности *:

Есть вопросы по грамматике, лексике, фонетике или правописанию? Задавайте их на форуме.

<<< Назад по списку     |     Далее по списку >>>
<<< Назад по разделу